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| 韩国开发成功含抗癌成分的“紫玉米” | |
| 作者姓名： | 坚强 |
| 摘 要： | 据韩国报道，所含抗癌成分是现在玉米10倍的紫色玉米在韩国开发成功。江原大学教授李海翊11月23日表示：“成功开发出了被广泛认知为抗癌物质的天然食用色素——花青素含量是现有玉米10倍以上的品种。”花青素是黑莓等草莓类中含量很高的色素， |
| 关 键 词： | 抗癌成分 玉米 开发 韩国 天然食用色素 花青素含量 抗癌物质 紫色 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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