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| 不容忽视的药残问题 | |
| 引用本文： | 白英杰.不容忽视的药残问题[J].预防兽医学进展,2010(4):33-33. |
| 作者姓名： | 白英杰 |
| 作者单位： | 辽宁省锦州市太和区女儿河动物卫生监督所,锦州121000 |
| 摘 要： | 随着人民生活的不断提高，乳、肉、蛋、鱼等动物．陛食品成了人们每日必不可少的食品及营养来源。然而随着对动物性食品需求的不断增加，在提高食品动物的品种和产量的同时，药残问题也在日益加深，严重地威胁着人类的健康。 |
| 关 键 词： | 药残 食品需求 人民生活 营养来源 食品动物 动物性 鱼 |
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