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| 黑木耳菌糠栽培元蘑配方试验 | |
| 引用本文： | 郭兴,李占君,刘继云,杜帛霖,王刚.黑木耳菌糠栽培元蘑配方试验[J].食用菌,2019(5). |
| 作者姓名： | 郭兴 李占君 刘继云 杜帛霖 王刚 |
| 作者单位： | 伊春林业科学院;黑龙江北货郎森林食品有限公司 |
| 摘 要： | 以黑木耳菌糠替代部分木屑栽培元蘑,结果表明最佳配方为③(黑木耳菌糠25%,木屑55%,麸皮15%,玉米粉2%,豆粉1%,石灰1%,石膏1%)。该配方栽培元蘑菌丝生长、产量、生物学效率略优于对照组,并且元蘑子实体营养成分含量与对照相当。以黑木耳菌糠代替部分木屑栽培元蘑是可行的。 |
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