泥鳅的科学养殖

泥鳅被誉为“水中人参”,其味道鲜美：肉质细嫩。营养丰富。在医药上也具有较高价值,是我国外贸出口的重要水产品之一,泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高,且繁殖力强、运输方便、饵料易得,已成为重要的水产养殖品种。