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莲藕片的速冻保鲜技术
引用本文:
刘.莲藕片的速冻保鲜技术[J].农家顾问,2011(8):51-51.
作者姓名:
刘
摘 要:
1.原料挑选莲藕应选用白色、新鲜的藕,藕身无锈斑,无发红、发紫,无病虫害。
关 键 词:
莲藕片
速冻保鲜技术
病虫害
新鲜
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