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杂志ISSN号
酒糟饲料的加工工艺与技术
作者姓名:
关地
作者单位:
沈阳市辽中化工总厂
摘 要:
酒糟饲料的加工工艺与技术关地酒糟是酿酒工业的副产品。据统计我国每年用于酿酒的粮食达1250万吨,产生1320万吨的酒糟,可生产出500万吨的干酒糟饲料。酿酒是以粮食为主要原料,添加部分稻壳等物质,接种发酵菌固态发酵的产物,据测定,酒精风干物中含有17...
关 键 词:
饲料 酒糟 加工工艺
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