摘 要: | 鸟类繁衍后代必须经过一个母体外的胚胎发育阶段,这个阶段通称为孵化。家禽的卵细胞(OVUM)与哺乳动物的卵细胞在构造上不同,禽卵内积存了大量的营养物质——蛋黄,将胚盘挤向一侧故称为端黄卵,从而使禽卵的体积变得很大。一个成熟的鸡卵直径平均为3.5厘米,鸵鸟卵的直径可达10.5厘米。而哺乳动物的卵体积很小,如牛卵直径平均为100微米,马卵平均为135微米,分别为鸡卵直径的三百五十分之一和二百六十分之一。这就从结构上保证了胚胎体外发育阶段所需营养物质的供应。但是胚胎发育的好坏以及整个孵化的成败受着多种因素的制约,除了先天性的遗传因素外,主要受着环境条件的影响。众所周知,湿度是必要的孵化条件之一。但是,有关孵化湿度对鸡胚胎发育影响方面的研究资料,目前国内并不多见。本试验的目的在于研究不同的湿度标准
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