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家禽的一些解剖生理特征(二)
引用本文:黄淑坚,李明.家禽的一些解剖生理特征(二)[J].养禽与禽病防治,1999(3).
作者姓名:黄淑坚  李明
作者单位:佛山科学技术学院农牧分院
摘    要:嗉囊收缩使食物由嗉囊进入腺胃。家禽的腺胃粘膜缺乏主细胞,胃液(胃蛋白酶原和盐酸由其壁细胞分泌。另一方面,由于腺胃的体积小,食物在腺胃停留的时间较短,胃液的消化作用主要是在肌胃内进行。混有胃液的食物在肌胃除了充分发挥胃液的消化作用外,肌胃的较坚实的角质...

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