朗德鹅和朗德鹅×太湖鹅的产肝性能研究

朗德鹅和朗德鹅×太湖鹅(简称朗太鹅)经过21天的填肥,体重分别达到6.74千克、5.22千克,是填肥开始时的1.54倍、1.55倍,肥肝重分别达到0.600千克、0.248千克,腹脂重分别达到0.287千克,0.319千克,体重和肥肝重在这两种鹅间差异显著,而腹脂重不显著。填肥结束时,期德鹅和朗太鹅的血浆TG(甘油三酯 TCH(总胆固醇)PL(磷脂)VLDL(极低密度脂蛋白)浓度均显著高于填肥开始时的浓度。填肥开始时血浆AKP(碱性磷酸酶)活性、血浆TCH、PL、VLDL浓度和填肥结束时血浆AKP、LDH(乳酸脱氩酶)活性、血浆TG、TCH、PL、VLDL浓度在两种鹅间差异显著,血液生化指标在填肥开始和结束间的显著差异在一定程度上说明了填肥使机体内的脂肪代谢明显增强,而血液生化指标在两种鹅间的显著差异则从生化水平上体现了各自的遗传特点,至于这种遗传特点是否与产肝性能的优劣有内在联系,还有待进一步研究。