泥鳅苗种繁育及池塘养成技术 |
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引用本文: | 李明锋.泥鳅苗种繁育及池塘养成技术[J].海鲜世界,1998(2):13-14. |
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作者姓名: | 李明锋 |
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作者单位: | 江苏省金湖县水产局 211600 |
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摘 要: | 泥鳅属鲤形目,鲤亚目,鳅科,泥鳅属,是我国常见的一种分布广、数量多的普生型小型鱼类。泥鳅体肥肉多,肉质细嫩鲜美,有相当高的营养价值,泥鳅肉含蛋白质65.21%,与名贵的鳗鲡、虹鳟相当,还有多种药用功能。泥鳅不仅在国内畅销,在国际市场上需求量也很大,是我国重要的出口水产品之一。但由于近年来农药及工业废水等污染了泥鳅的栖息场所,资源遭到破坏,泥鳅天然产量大为减少。因此,大力发展泥鳅人工养殖,具有广阔的前景,特别适合于目前农村家庭式饲养,是渔民致富的新
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关 键 词: | 泥鳅 苗种繁育 池塘养殖 |
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