| 应用酵母培养物调控瘤胃微生物区系研究进展 |
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| 引用本文： | 龙玲,龚月生. 应用酵母培养物调控瘤胃微生物区系研究进展[J]. 饲料工业, 2002, 23(11): 26-29 |
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| 作者姓名： | 龙玲 龚月生 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学畜牧兽医学院 |
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| 摘 要： | 通过调控瘤胃微生物区系来加强反刍动物对粗饲料的利用近年来成为研究的热点。目前存在许多方法用以调控瘤胃微生物区系，如应用离子载体和抗生素。但对于饲料工业中应用抗生素所引起的问题和寻求安全饲料的广泛关注，促使研究者致力于发展一种新型非抗生素或“天然”的饲料添加剂。微生物饲料添加剂，即直接饲喂微生物（DFM），完全满足发展需求，因而被推到了历史前台。DFM包括细菌、酵母（真菌）等，许多研究证明DFM使用效果良好，尤其是酵母培养物（YeastCulture，YC）。YC是经严格控制条件的液体、固体二级发酵或直接在固体培养…
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| 关 键 词： | 酵母培养物 瘤胃微生物区系 调控措施 饲料添加剂 |
| 修稿时间： | 2002-08-09 |
Manipulation of yeast culture to microflora |
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