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| 科技动态 | |
| 摘 要： | ▲接骨木种子利用的新途径。抚顺市林科所桑树臣等同志从接骨木果实中提取油脂的研究已获初步成果,接骨木为忍冬科接骨木属落叶灌木,果实为浆果状核果。经化验分析得知,接骨木油含人体所需的脂肪酸(EFA)为84.68％,饱合酸含量仅为3.95％,EFA高于豆油、葵花油和花生油;饱合酸则低于三者。如长期食用接骨木油,具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。另外,碘值为134,皂化值为187,可以广泛用于各类油脂工业。其果实含油35％～40％,按每公顷产干果3750～4500kg计算,可榨油1125kg左右,它不仅产油量高,而且可一次种植多年受益,一般盛果高产期在15年以上。在辽宁省的野生资源相当丰富,经扩繁能形成 |
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