动物饲料中的霉菌毒素 |
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引用本文: | 李瑞斌.动物饲料中的霉菌毒素[J].动物医学进展,1984(10). |
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作者姓名: | 李瑞斌 |
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摘 要: | 霉菌毒素是由真菌产生的有毒的化学物质,在饲料安全和兽医方面已成为一个主要问题。从1960年以来,素菌毒素及其中毒不断增加,那时发现黄曲霉毒素 B_1是英格兰火鸡“X”病的致病原因。以后,研究者们又揭露了大批“新的”霉菌毒素;目前,已鉴定的霉菌毒素已超过100多种。幸而,这些毒素中许多在临床上是不那么重要,但所列有临床意义的霉菌毒素也在增长。最近,通过出现在“黄雨”(yellow
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