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枸杞子中OTA污染检测方法的建立
引用本文:刘海波,刘建利,贾沙.枸杞子中OTA污染检测方法的建立[J].湖北农业科学,2016(14):3733-3736.
作者姓名:刘海波  刘建利  贾沙
作者单位:1. 北方民族大学生物科学与工程学院,银川,750021;2. 北方民族大学生物科学与工程学院,银川750021;宁夏葡萄与葡萄酒技术创新中心,银川750021
基金项目:北方民族大学自主科研项目(2014XBZ14),国家自然科学基金项目(31460212)
摘    要:建立枸杞子OTA污染的检测方法,分别用100 m L甲醇-0.1 mol/L正磷酸(10∶1)溶液、5%Na HCO3-1%PEG 8 000溶液、甲醇-水(4∶1)溶液、2%Na HCO3-15%Na Cl溶液等4种溶液提取宁夏枸杞子中OTA;取20 m L提取液过固相萃取柱(SPE),再用0.1 mol/L磷酸、双蒸水淋洗,乙酸乙酯洗脱后氮气吹干,流动相溶解;高效液相色谱法测定,条件为C18反相柱分离,乙腈-水-乙酸(99∶99∶2)为流动相,荧光检测器(激发波长330 nm,发射波长460 nm)检测。结果表明,5%Na HCO3+1%PEG 8 000溶液为最佳提取液,SPE柱纯化后,HPLC测定,平均回收率为88.6%~118.0%,变异系数为3.16%~7.54%,可以作为检测宁夏枸杞子中OTA污染的方法。

关 键 词:宁夏枸杞(Lycium  barbarum  L.)  赭曲霉毒素A  固相萃取

Establishment Determination Method of Ochratoxin in Wolfberry
Abstract:
Keywords:Ningxia wolfberry (Lycium barbarum L  )  Ochratoxin A  solid-phase extraction
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