| 桤叶唐棣中花色苷提取工艺的研究 |
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| 引用本文： | 苏小丹,张卓睿,孟庆繁,伊宏旭,张二连,姜贵全. 桤叶唐棣中花色苷提取工艺的研究[J]. 湖北农业科学, 2016, 0(11). DOI: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.11.038 |
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| 作者姓名： | 苏小丹 张卓睿 孟庆繁 伊宏旭 张二连 姜贵全 |
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| 作者单位： | 北华大学林学院,吉林吉林,132013 |
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| 基金项目： | 吉林省植物化工创新团队项目(20130521022JH)，吉林市科技局科技创新攻关专项(201454021) |
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| 摘 要： | 以桤叶唐棣(Amelanchier alnifolia)为试验材料,以乙醇溶液为提取剂应用超声辅助法提取桤叶唐棣中花色苷,采用正交试验分析了液料比、超声功率、超声时间3个因素对花色苷提取含量的影响,并优化了提取工艺。结果表明,超声辅助提取桤叶唐棣中花色苷的最佳工艺条件为液料比15∶1(mg/m L),超声功率360 W,超声时间20 min,在此条件下,花色苷含量可达260.45 mg/100 g。
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| 关 键 词： | 桤叶唐棣(Amelanchier alnifolia) 超声提取 花色苷 正交试验 |
Research of Amelanchier asiatica Anthocyanins Extraction Technology |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Amelanchier alnifolia extraction anthocyanins orthogonal experiment |
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