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| 黄姜的研究利用现状 | |
| 引用本文： | 史振霞,李红. 黄姜的研究利用现状[J]. 陕西农业科学, 2005, 0(2): 52-55 |
| 作者姓名： | 史振霞 李红 |
| 作者单位： | 1. 西南农业大学,园艺园林学院,重庆,北碚,400716 2. 新疆博州市农业科技开发中心,新疆,博州,833400 |
| 摘 要： | 黄姜经济价值高,是很有开发潜力的植物资源,通过对黄姜资源的利用和研究现状综述,重点对其所含的甾体激素类药物原料——皂素做了较为详尽的论述,同时也讨论了皂素的提取工艺及在医药工业中的应用。 |
| 关 键 词： | 黄姜 皂素 应用 |
| 修稿时间： | 2004-09-15 |
Status of utilization of Dioscorea aingiberensis |
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