世界种业：国际小麦品质改良的三大发展趋势

第一，改良加工品质，为消费者提供安全营养多样化的食品已成为世界各国的发展趋势。无论是小麦出口国还是中国和印度等小麦主产国，都十分重视小麦加工品质改良。面粉行业十分强调商品粮的品质及其稳定性。