| pGRF基因质粒对猪生产性能、胴体品质及内脏器官的影响研究 |
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| 引用本文： | 辜玉红,王康宁.pGRF基因质粒对猪生产性能、胴体品质及内脏器官的影响研究[J].饲料工业,2005,26(11):11-15. |
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| 作者姓名： | 辜玉红 王康宁 |
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| 作者单位： | 重庆市畜牧科学研究院饲料营养研究中心,402460,重庆,荣昌;四川农业大学动物营养研究所 |
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| 摘 要： | 试验选用30头杜洛克×太湖和汉普夏×太湖二元杂仔猪,平均44日龄断奶,体重10.30kg±1.80kg,研究了经腿部肌肉注射0、0.25、0.5、1.0和2.0mgpGRF基因质粒对猪生产性能、胴体品质及内脏器官的影响。猪达100kg体重时结束试验,各处理组各选3头猪屠宰。0mg,1mg,2mg组3头屠宰猪进行胴体分割。试验结果表明,10￣20kg阶段以0.5mg的效果最佳,日增重(ADG)和每千克增重耗料(F/G)较对照组分别提高28.3%(P<0.10)和减少12%(P<0.05),0.5mg与1mg和2mg之间无显著差异。20￣40kg阶段以1mg最佳,ADG较对照组提高17.51%(P<0.05),F/G减少15.7%(P<0.05);1mg与2mg之间无显著差异;40￣100kg阶段以2mg最佳,ADG较对照组高5.38%(P>0.05),F/G减少14%(P<0.05),2mg与1mg无显著差异。100kg屠宰,2mg组对胴体品质改善最明显,瘦肉率提高3.59%,眼肌面积提高11.8%,三点膘厚降低6.2%;内脏器官的大小、重量与对照组均无显著差异。
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| 关 键 词： | 猪 pGRF基因质粒 生产性能 胴体品质 |
| 修稿时间： | 2005年3月18日 |
Effect of pGRF gene on property, meat quality and internal organs of pig |
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| Gu Yuhong,Wang Kangning.Effect of pGRF gene on property, meat quality and internal organs of pig[J].Feed Industry,2005,26(11):11-15. |
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| Authors: | Gu Yuhong Wang Kangning |
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