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单宁酸在畜牧生产中的应用
引用本文:张高娜,李金敏,徐海燕,谷巍.单宁酸在畜牧生产中的应用[J].广东饲料,2017,26(6).
作者姓名:张高娜  李金敏  徐海燕  谷巍
作者单位:山东宝来利来生物工程股份有限公司,山东泰安,271000
摘    要:单宁酸是一种多元酚类化合物,具有较强的生物学特性和药理活性。国内外研究表明水解单宁酸在动物营养上应用潜力巨大,在欧洲已作为饲料添加剂得到广泛应用。本文综述单宁酸的自然来源、理化特性、生理活性及其在动物生产中的应用。

关 键 词:单宁酸  生物学特性  畜牧生产  应用研究
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