| 基于碳中和的葛根生物质资源高效转化与利用 |
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| 引用本文： | 柴雄,柴哲明.基于碳中和的葛根生物质资源高效转化与利用[J].农业工程,2023,13(2). |
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| 作者姓名： | 柴雄 柴哲明 |
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| 作者单位： | 保龄宝生物股份有限公司,中国林业科学研究院木材工业研究所 |
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| 摘 要： | 葛根属药食同源的多年生植物，资源丰富，具有极大的开发利用价值，备受各界关注。长期以来，粗放落后的生产加工工艺，成为制约产业发展的“痼疾”。本文的研究从葛根产业现状的调查切入，研究了葛根组分，并对葛根淀粉的提取工艺，酿酒工艺，及高效色谱分离（HPLC）工艺技术等进行了重组、优化设计。在我国“十四五”规划提出碳中和的大背景下，希望本文所提出的实现葛根生物质资源高效转化与利用的方案，可以对我国葛根产业发展有所裨益。
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| 关 键 词： | 葛根淀粉 葛根素 工艺技术 优化设计 |
| 收稿时间： | 2022/6/1 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2022/7/20 0:00:00 |
Efficient conversion and utilization of Pueraria biomass resources based on carbon neutrality |
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| Chai Xiong and CHAI Zheming.Efficient conversion and utilization of Pueraria biomass resources based on carbon neutrality[J].Agricultural Engineering,2023,13(2). |
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| Authors: | Chai Xiong and CHAI Zheming |
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| Institution: | Baolingbao Biology CO.,LTD,Research Institute of Wood Industry, Chinese Academy of Forestry |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Pueraria lobata starch Pueraria Process technology Optimization design |
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