蕤核综合价值的研究进展 |
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引用本文: | 刘王锁.蕤核综合价值的研究进展[J].青海农林科技,2020(3). |
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作者姓名: | 刘王锁 |
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作者单位: | 宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院,宁夏银川750199 |
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摘 要: | 蕤核作为西北干旱区常见的旱生灌木,其果实、种仁及叶片均具有较高的经济价值和开发前景。本文综述了蕤核的果实化学成分、果实营养价值、蕤仁的药用价值及蕤仁油的食用开发价值,展望了蕤核的研究前景,为蕤核资源的挖掘与进一步研究提供参考。
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关 键 词: | 蕤核 类黄酮 多糖 蕤仁 价值 |
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