|
|||||
|
|
| 甲硫氨酸和茉莉酸甲酯对芥蓝硫代葡萄糖苷的影响 | |
| 引用本文： | 蒋晓丽,郭世荣,何洪巨,刘伟.甲硫氨酸和茉莉酸甲酯对芥蓝硫代葡萄糖苷的影响[J].华北农学报,2009,24(1). |
| 作者姓名： | 蒋晓丽 郭世荣 何洪巨 刘伟 |
| 作者单位： | 1. 南京农业大学,园艺学院,江苏,南京,210095;北京市农林科学院,蔬菜研究中心,北京,100097 2. 南京农业大学,园艺学院,江苏,南京,210095 3. 北京市农林科学院,蔬菜研究中心,北京,100097 |
| 摘 要： | 研究叶面喷施甲硫氨酸(Met)和茉莉酸甲酯(MeJA)单独和混合处理对芥蓝体内硫代葡萄糖苷(简称硫苷)组分及其含量的影响,为栽培调控提高芥蓝品质提供理论依据.结果表明:各处理芥蓝体内硫苷组分相同,均含有8种硫苷;Met处理对芥蓝总硫苷含量及各组分含量均无显著性影响;MeJA、Met+MeJA处理显著提高总硫苷、吲哚族硫苷、吲哚甲基硫苷和1-甲氧基吲哚甲基硫苷含量,其中MeJA处理含量较高,分别为对照的2.55,16.59,11.85和86.37倍,MeJA、Met+MeJA处理也显著降低了脂肪族硫苷、2-丙烯基硫苷、4-甲基硫氧丁基硫苷和3-丁烯基硫苷含量,其中MeJA处理较对照分别降低了32.53%,29.79%,46.71% 和33.31%,Met+MeJA较对照分别降低了37.04%,37.58%,46.44%和39.36%.可见,茉莉酸甲酯可显著改变芥蓝体内硫苷含量. |
| 关 键 词： | 甲硫氨酸 茉莉酸甲酯 硫代葡萄糖苷 芥蓝 |
Application of Methionine and Methyl Jasmonate to Affect Glucosinolates of Chinese Kale |
|
| JIANG Xiao-li,GUO Shi-rong,HE Hong-ju,LIU Wei.Application of Methionine and Methyl Jasmonate to Affect Glucosinolates of Chinese Kale[J].Acta Agriculturae Boreali-Sinica,2009,24(1). | |
| Authors: | JIANG Xiao-li GUO Shi-rong HE Hong-ju LIU Wei |
| Institution: | 1.College of Horticulture;Nanjing Agricultural University;Nanjing 210095;China;2.Beijing Vegetable Research Centre;Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences;Beijing 100097;China |
| Abstract: | |
| Keywords: | Methionine Methyl jasmonate Glucosinolates Chinese kale |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |