国外生产配合饲料的原料

法国在猪、禽和兔子的日料中加入蚕豆和豌豆,菜籽饼和滑石粉。在蚕豆和豌豆的干物质中含60～75%的碳水化合物、20～35%的蛋白质、5%的脂肪和矿物质、63～69%的淀粉。在秋播豌豆中含有约26%的蛋白质,而玉米中的含量为9～10%,小麦为11～13%,燕麦和大麦为12～14%。豌豆在氨基酸的组成方面与大豆和蚕豆相近,并且也与它们一样缺乏蛋氨酸和胱氨酸,但赖氨酸的含量较高。豌豆蛋白含赖氨酸稍高于蚕豆。蚕豆中磷的总含量为0.7%(以干物质计),钙为0.15%。豌豆中这些物质的含量比蚕豆中少20～30%。