乌蒙黄羽乌骨鸡肉用性能研究 |
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作者姓名: | 金深逊 李敬丹 周礼伦 黎德贵 |
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作者单位: | 贵州省毕节地区畜牧兽医科学研究所!551700 |
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摘 要: | 研究表明:乌蒙黄羽乌骨鸡是毕节地区特定生态条件下,生物遗传多样性中极为珍贵的特禽种质资源。其乌性性状明显,个体较大,胸腿肌较发达,具有较好的肉用性能。经选育到第三世代,公、母鸡150日龄体重1.76±0.18千克和1.41±0.29千克,均比泰和乌骨鸡高(P<0.05),胸腿肌率42.69%和41.71%,亦比泰和乌骨鸡高。
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关 键 词: | 乌蒙黄羽乌骨鸡 肉用性能 种质 选育 乌骨鸡 |
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