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| 高海拔地区荷兰豆栽培技术 | |
| 引用本文： | 秦晓荣.高海拔地区荷兰豆栽培技术[J].青海农技推广,2009(3):36-37. |
| 作者姓名： | 秦晓荣 |
| 作者单位： | 乌兰县农业技术推广站,817100 |
| 摘 要： | 荷兰豆是食荚豌豆的总称，是以采收嫩荚为商品的豌豆品种，为豆科豌豆属一年生或越冬草本植物。荷兰豆的食用部分为嫩荚，它可用来炒食、拌菜、做汤等，质地清脆鲜嫩，口感美好，且色泽青翠，诱人食欲。 |
| 关 键 词： | 荷兰豆 高海拔地区 技术 栽培 食荚豌豆 草本植物 食用部分 一年生 |
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