淮南地区羊肚菌引种试种人工栽培技术

羊肚菌味道鲜美,营养丰富,是世界上珍稀的食药两用菌,具有较高的保健价值,受到广泛关注。随着中国羊肚菌大田栽培技术的发展,从2013年至今栽培面积和产量得到巨大提高。本文针对淮南地区气候条件,从栽培品种选择、播种季节、整理土地、播种、播种后管理、病虫害防治以及采收分级等方面,为淮河流域羊肚菌引种试种、扩大种植面积、提升经济效益提供技术参考。