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脂肪酸复合物与绿原酸对蛋鸡生产性能与生理生化的影响
引用本文:张华,张双双,王济华,李洪波,张正帆,丁斌鹰.脂肪酸复合物与绿原酸对蛋鸡生产性能与生理生化的影响[J].贵州农业科学,2023(10):73-84.
作者姓名:张华  张双双  王济华  李洪波  张正帆  丁斌鹰
作者单位:1. 动物营养与饲料科学湖北省重点实验室武汉轻工大学;3. 荆州市农业农村局
基金项目:湖北省科技重大专项项目“多酚功能植物饲料配方研发”(2022BBA0014);
摘    要:【目的】探明功能性脂肪酸复合物和绿原酸对京粉1号蛋鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力、免疫功能和肠道形态的影响,为功能性脂肪酸复合物和绿原酸在蛋鸡生产上的应用提供依据。【方法】选择840羽15周龄京粉1号蛋鸡随机分为3个处理CK(饲喂基础日粮)、FFA(基础日粮中添加1 000 mg/kg功能性脂肪酸复合物)和CA(基础日粮中添加25 mg/kg绿原酸)],预饲期2周,正试期12周,研究脂肪酸复合物与绿原酸对蛋鸡生产性能及生理生化的影响。【结果】京粉1号蛋鸡不同处理17~20周龄、21~24周龄和25~28周龄的产蛋率分别为52.25%~59.61%、92.75%~92.98%和90.31%~92.85%,产蛋量分别为24.39~27.70 g/(d·只)、47.17~47.99 g/(d·只)和49.22~49.67 g/(d·只),其中,17~20周龄FFA产蛋率和产蛋量显著大于CK。不同处理哈氏单位、蛋黄颜色和蛋壳厚度20周龄分别为84.14~90.44、6.53~7.46和0.28~0.30 mm, 24周龄分别为71.69~80.01、5.23~5.56和0.32 mm, 28...

关 键 词:功能性脂肪酸复合物  绿原酸  蛋鸡  抗氧化能力  免疫功能  生产性能  生理生化
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