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植物中提取的抗氧化剂对POPs中多氯联苯等诱导损伤的肝脏保护作用研究综述
作者姓名:王赛琦  徐瑶  田兴国
作者单位:贵州理工学院食品药品制造工程学院
摘    要:从植物中提取的各种抗氧化剂入手,综述了提取于植物的抗氧化剂对多氯联苯等持久性有机污染物诱导损伤的肝脏具有保护作用。各类研究证明,此类抗氧化剂对由各类情况造成损伤的肝脏存在一定保护作用,并且存在治疗意义。

关 键 词:抗氧化剂  多氯联苯  肝损伤  保护作用
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