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| 成都启动生猪质量安全追溯体系建设 | |
| 摘 要： | 早在2008年底，成都市在全国率先启动了生猪产品质量安全追溯体系建设。食品生产、经营、消费规模巨大，且分属不同部门，实行强制可追溯化管理，极具挑战性。成都进行全新探索，工商、卫生等部门分别对全市蔬菜种植以及批发市场、农贸市场、商场（超市）及农产品加工企业和餐饮企业肉类蔬菜产品的来源、去向、销量、 |
| 关 键 词： | 产品质量安全 成都市 生猪 农产品加工企业 食品生产 批发市场 蔬菜种植 农贸市场 |
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