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| 雪峰乌骨鸡的生态特征 | |
| 作者姓名： | 姚耑旦 易好堂 胡荣科 李家铨 |
| 作者单位： | 上海农学院牧医系，湖南黔阳县畜牧水产局，湖南黔阳县畜牧水产局，上海技术师范学院生物系 |
| 摘 要： | 雪峰乌骨鸡是湖南省黔阳县的一种地方优良鸡种。黔阳县位于云贵高原雪峰山区的主峰地段,故定名为雪峰乌骨鸡。由于雪峰乌骨鸡营养价值高、药用性能好、肉质细嫩、味鲜美,在广大群众中享有盛誉。一、品种特征与体型外貌:雪峰乌骨鸡体型中等,体质结实,身躯稍长呈长方形。其特征为乌皮、乌肉、乌骨、乌喙。羽毛富光泽,紧贴于体,毛色有全白色、全黑色及杂毛色三种,据随机抽样调查29个自然村958羽雪 |
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