摘 要: | 近30年来,全球的家禽业获得了长足的发展.其中的许多成就来源于对肉鸡快速生长和理想饲料报酬的选育.目前,肉鸡在42日龄的体重要比10年前高出0.45千克.遗传学家和大型肉鸡场已把最大的重点放在进一步提高肉鸡的生长率、饲料报酬和胸肉产量上.他们估计到2005年,肉用仔鸡在28日龄时体重可达到1.8千克.但只有在生产者放弃传统的饲养系统,采用现代饲养技术,使肉鸡的饲养环境和管理达到最佳水平才能取得这些遗传进展.在获取肉鸡最佳生产性能的许多变量中,最重要的因子之一是通过正确通风获取较好的空气质量.
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