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| FDA增加对进口虾和淡水小龙虾的取样检查 | |
| 作者姓名： | 陈述平 |
| 作者单位： | 中国水产学会 |
| 摘 要： | ＦＤＡ(美国食品与药品管理局 )宣布 :ＦＤＡ将增加对进口虾和淡水小龙虾的氯霉素残留取样检查。ＦＤＡ之所以采取此项措施 ,主要是由于一些州和其他一些国家在进口虾和淡水小龙虾中发现了氯霉素。氯霉素是广谱抗生素药物。由于对不同病人群体使用剂量的副作用难以预测 ,因此不可能找出使用的安全剂量。对此 ,联邦法规禁止在动物源性食品中使用。“ＦＤＡ非常关注进口虾和淡水小龙虾氯霉素残留问题 ,并将采取任何可能的措施来保护消费者” ,ＦＤＡ副局长说。直到最近 ,进口虾和淡水小龙虾的氯霉素残留的检测水平只能检测出氯霉素浓度高于十… |
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