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云南乌骨绵羊种质特性的研究
引用本文:陈圆,邓卫东,毛华明,俞兵兵,杨舒黎.云南乌骨绵羊种质特性的研究[J].中国畜牧杂志,2006,42(17):4-6.
作者姓名:陈圆  邓卫东  毛华明  俞兵兵  杨舒黎
作者单位:云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室,云南,昆明,650201
摘    要:通过体尺测量、繁殖性能、屠宰测定及肉质分析,对云南乌骨绵羊的种质特性进行研究。结果表明:其体内黑色素含量高于普通绵羊,且肉中蛋白含量高于普通绵羊,脂肪含量低于普通绵羊,是集科研、食用、药用于一身的畜禽品种资源。

关 键 词:畜牧、兽医科学基础学科  种质特性  屠宰测定  肉质分析  乌骨绵羊
文章编号:0258-7033(2006)17-0004-03
收稿时间:2005-05-26
修稿时间:2005-10-17

Study on the Breed Characteristics of Yunnan Black-boned Sheep
Abstract:
Keywords:
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