| 摘 要： | 商品肉鸡作为城乡居民肉食消费的主要来源,在我国养殖业中占有较大份额,近年来随着人们生满水平的不断提高,肉鸡松散的肉质、过高的脂肪含量,已很难适应广大消费者的需求,售价看好的柴鸡(即家鸡或土鸡)因养殖周期长、成本大,局限于松散型小规模养殖,远不能满足市场需求。由江苏丰县经济作物研究所从日本引进的纯瘦肉型鸡种——野村斑鸡,以其生长快、肉质好,利润高,给当地养鸡业带来新的生机,成为养殖业的一个新亮点。野村斑鸡为日本地方体型硕大的优质珍禽,成年公鸡体重7公斤,母鸡体重5公斤,羽毛为黑白相间的横斑花纹。公鸡体型高大、直立,胸部丰满,肌肉发达,腿长而健壮,鸡冠单片或三片。冠、肉垂、耳叶均为红色。羽毛厚密鲜艳光亮,头都高昂,尾羽翘立,体态优美,威武雄壮。母鸡的胫部略短,体态墩实。野村斑鸡是杂食性鸡种,喜食玉米、蔬菜及杂草,可饲喂牧草及植物的根茎及子实。饲养方法同普通家鸡,可以圈养和山地散养。饲料也与常规鸡种饮料一样配制。该鸡抗病力极强,只要做好普通的卫生防疫,基本没有疾病发生。野村斑鸡生长速度极快,特别是8-14周龄生长速度更为显著。一年的成鸡平均体重可在6公斤以上,肉料比以14周龄鸡计为1:2、4。野村斑鸡一年产蛋250枚左右,蛋重45克,在公母鸡1:10的情况下其种蛋受精率如90%-95%,孵化率不低于92%,育雏成活率在85%以上,孵化期
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