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荸荞贮藏五法
作者姓名:何永梅
作者单位:益阳市赫山区蔬菜局,413002
摘    要:窖藏旧窖贮藏前,应在窖底及窖身喷2.5%的多菌灵或40%甲基托布津400倍液~500倍液消毒.窖底铺1层细土,每贮25厘米~30厘米厚的荸荠,撒上1层干细土.如此1层荸荠撒1层土,直至离窖口20厘米为止,用干细土封口,再用30厘米厚的泥土封顶成馒头形,盖过窖口,拍实.

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