| 拟青霉菌株Z-1降解羽毛角蛋白特性的研究 |
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| 引用本文： | 谭盈盈,冯继勤,郑平.拟青霉菌株Z-1降解羽毛角蛋白特性的研究[J].浙江大学学报(农业与生命科学版),2005,31(1):82-87. |
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| 作者姓名： | 谭盈盈 冯继勤 郑平 |
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| 作者单位： | 浙江大学,环境工程系,浙江,杭州,310029 |
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| 摘 要： | 从某养殖场污水处理系统中分离到一株能够降解羽毛角蛋白的真菌,经鉴定,暂定为拟青霉属(Paeciliomyces)菌株Z-1.菌株Z-1是一种好氧菌,供氧充足有利于它将羽毛角蛋白转化为可溶性蛋白.在分批培养中,最适初始pH值为9,最适温度30℃,钙离子和镁离子对其酶活性有促进作用.在菌株Z-1的酶解作用下,6 d后羽毛角蛋白分解率高达91.4%.
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| 关 键 词： | 拟青霉 羽毛角蛋白 降解特性 |
| 文章编号： | 1008-9209(2005)01-0082-06 |
| 修稿时间： | 2003年11月11 |
Characteristics of feather degradation by Paecilomyces strain Z-1 |
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| TAN Ying-ying,FENG Ji-qin,ZHENG Ping.Characteristics of feather degradation by Paecilomyces strain Z-1[J].Journal of Zhejiang University(Agriculture & Life Sciences),2005,31(1):82-87. |
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| Authors: | TAN Ying-ying FENG Ji-qin ZHENG Ping |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Paecilomyces strain Z-1 feather keratin biodegradation |
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