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| 含水量及添加剂对扁穗冰草青贮饲料发酵品质的影响 | |
| 引用本文： | 魏尧,李振,韩明明,许庆方,韩建国,玉柱,白春生. 含水量及添加剂对扁穗冰草青贮饲料发酵品质的影响[J]. 湖北农业科学, 2011, 50(5): 987-990 |
| 作者姓名： | 魏尧 李振 韩明明 许庆方 韩建国 玉柱 白春生 |
| 作者单位： | 1. 山西农业大学动物科技学院,山西,太谷,030801 2. 中国农业大学动物科技学院,北京,100193 3. 沈阳农业大学园艺学院,沈阳,110866 |
| 基金项目： | 山西省科技攻关计划项目，农业部948项目，国家牧草产业技术体系建设专项 |
| 摘 要： | 试验比较了扁穗冰草在鲜贮和晾晒情况下,分别添加甲酸、蔗糖后其青贮饲料发酵品质的差异。采用随机选取区域刈割的方法对扁穗冰草原料进行取样,设置不同的处理组与对照组以比较其养分含量的不同。扁穗冰草青贮时,对原料进行晾晒,青贮饲料的pH值显著增加(P<0.05)。添加甲酸能够显著减少乙酸的生成(P<0.05);添加甲酸、蔗糖都能够显著降低扁穗冰草青贮饲料的pH值(P<0.05),提高乳酸的生成,极显著降低氨态氮的含量(P<0.01);同扁穗冰草原料相比,青贮后其硝酸盐的含量显著下降,而亚硝酸盐含量则有所增加。经晾晒处理,扁穗冰草青贮饲料的pH值升高,乳酸、氨态氮含量下降,硝酸盐含量显著降低。添加蔗糖或甲酸可改善扁穗冰草青贮饲料的发酵品质。 |
| 关 键 词： | 扁穗冰草 青贮 添加剂 发酵品质 |
Effects of Moisture and Additives on the Silage's Fermentation Quality of Agropyron cristatum |
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| WEI Yao,LI Zhen,HAN Ming-ming,XU Qing-Fang,HAN Jian-guo,YU Zhu,BAI Chun-sheng. Effects of Moisture and Additives on the Silage's Fermentation Quality of Agropyron cristatum[J]. Hubei Agricultural Sciences, 2011, 50(5): 987-990 | |
| Authors: | WEI Yao LI Zhen HAN Ming-ming XU Qing-Fang HAN Jian-guo YU Zhu BAI Chun-sheng |
| Affiliation: | 1.College of Animal Science and Veterinary Medicine,Shanxi Agricultural University,Taigu 030801,Shanxi,China; 2.College of Animal Science and Technology,China Agricultural University,Beijing 100193,China; 3.College of Horticulture,Shenyang Agricultural University,Shenyang 110866,China) |
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| Keywords: | |
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