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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
蜂产品加工过程中的传热分析
作者姓名:
向忠纯
朱涵超
作者单位:
中国船舶工业总公司第719研究所!武汉市64196号信箱:430064
摘 要:
在蜂产品加工过程中有一个重要的工序就是除去蜂产品中过多的水分,以提高蜂产品的保质期。除去蜂产品中水分的方法有多种多样,但在这些方法中都离不开利用热能,因此热量的传递在蜂产品加工过程中是极为重要的环节。不论是结晶蜂蜜的预融、原蜜的预热,还是蜂蜜的浓缩以及浓...
关 键 词:
蜂产品加工
热能
传热分析
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