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南瓜黄色素的提取加工技术(之二)
摘 要:
提取加工技术(1)基本原理南瓜皮黄色素主要成分是β-胡萝卜素,难溶于水,易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。根据此特性,选取乙醇作为提取剂。(2)工艺流程(略)(3)主要设备粉碎机、筛分设备、提取装置、离心设备、浓缩设备、干燥设备、包装设备
关 键 词:
筛分设备
提取剂
加工技术
提取工艺
有机溶剂
乙醇
干燥设备
南瓜黄色素
工艺流程
胡萝卜素
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