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无公害莴笋生产技术
引用本文:钟立海.无公害莴笋生产技术[J].农业环境与发展,2005,22(5):31-31.
作者姓名:钟立海
作者单位:湖南省江华瑶族自治县农业局,湖南江华425500
摘    要:莴笋又名茎用莴苣等,是菊科莴苣属能形成肥大嫩茎的一二年生草本植物,其营养丰富,富含维生素、矿物质,属低糖低脂肪蔬菜,对高血压等多种疾病有医疗作用.莴笋耐贮运,经济价值高.

关 键 词:生产技术  莴笋  无公害  茎用莴苣  草本植物  营养丰富  经济价值  二年生  莴苣属
文章编号:1005-4944(2005)05-0031-01
收稿时间:2005-07-19
修稿时间:2005-07-19
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