重金属的积累导致奶牛场生产力的下降

研究显示，土壤中长期的重金属如锌（Zn）、铜（Cu）、铬（Cr）、镉（Cd）、铅（Pb）和砷（As）的积累会导致农作物及动物生产力的下降，并威胁到动物、人类以及生态系统的健康，但是在美国，却少有关于饲料中重金属含量情况的记录。威斯康星州拥有全美数量最大的乳制品业务，那里的大多数农场都自己生产所需的大部分饲料，并且回收粪便作为肥料。虽然没有明确的证据表明全价日粮中过高的重金属含量会直接对奶牛导致毒副作用，但是饲料中的重金属会随奶牛的粪便排出并作为肥料使用，从而长期影响土壤和饲料的生产效率。