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DOI
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分类号
杂志ISSN号
肉鸡铬的营养研究进展
作者姓名:
高林青
作者单位:
山西农业大学动物科技学院,山西,太谷,030801
摘 要:
铬是葡萄糖耐受因(GTF)的活性组成部分,GTF调节体内葡萄糖代谢。铬通过强胰岛素在体内的作用,参与碳水化合物、脂肪、蛋白质和核酸的代谢。补铬可提高动物抗应激的能力.铬还能促进机体免疫机能。此外,铬可提高肉鸡的生产性能和抗应激,降低发病率并能改善肉质品质。
关 键 词:
肉鸡 铬 葡萄糖耐受因子(GTF) 胰岛素
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