绿色食品生产中施肥存在的问题和对策探讨

随着人们生活水平的不断提高，食品质量安全问题已越来越受人们的关注，无污染的绿色食品受到广大消费者的青睐。为了满足人们食用安全食品的愿望，我国于1990年5月推出了绿色食品工程，开发绿色食品是人们生活水平提高和消费观念改变的产物。所谓绿色食品是指在优良生态条件下生产的无污染的优质营养食品。它的生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求，还对施用化肥的种类、用量等有严格要求。目前，在农业生产中，农户为了获得高产普遍存在大量使用化学肥料的状况，造成了环境污染、资源浪费以及严重食品安全隐患。因此，为了促进绿色食品生产的科学施肥，就绿色食品生产中肥料施用存在的问题和对策作如下探讨。