梭鲈池塘养殖技术 |
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引用本文: | 李荣庆.梭鲈池塘养殖技术[J].水利渔业,1998(6):24-25. |
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作者姓名: | 李荣庆 |
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作者单位: | 北京市水产科学研究所 |
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摘 要: | 梭鲈(LuciopercaLucioperca)原产欧洲中部,是鲈科的主要经济鱼类。该鱼适温广、耐盐碱,适宜多种形式的养殖。梭鲈肉味鲜美、肉质细嫩、无肌间刺,其蛋白含量高于20%,食用效果好于鳜。北京市水产科研所于1995年引进该鱼,即进行了人工繁殖...
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关 键 词: | 梭鲈 池塘养殖 生物学特性 |
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