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| 我市畜产品的安全问题和对策 | |
| 引用本文： | 肖伦征 曾昭芙 唐文富. 我市畜产品的安全问题和对策[J]. 中国动物检疫, 2004, 21(4): 12-13 |
| 作者姓名： | 肖伦征 曾昭芙 唐文富 |
| 作者单位： | 1. 江西省吉安市畜牧兽医站,343000 2. 井冈山市畜牧兽医中心 3. 吉安县畜牧兽医站 |
| 摘 要： | 随着国民经济的不断发展,人民生活水平的逐步提高,肉、蛋、奶等畜禽产品在食品结构中比重越来越大,人民群众对健康日益重视,对畜产品安全卫生要求也越来越严格。同时,加入WTO后,我国产品的低成本经营在国际市场上具有价格优势,但由于没有建立完善的畜产品质量保障体系,在国际市场上有优势无市场。因此,畜产品的质量日益受到人民群众和政府的重视,迅速提高畜产品质量,抓好安全食品生产,已成当务之急。1我市畜产品安全存在的主要问题1.1疫病仍然严重。由于政府和广大畜牧兽医人员的不懈努力,疫病对畜禽的危害明显减轻,因疫病造成的损失明显… |
| 文章编号： | 1005-944X(2004)04-0012-02 |
Problems in Animal Product Safety and Their Solutions in Ji''an,Jiangxi Province |
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| Xiao Lunzheng,Zeng Zhaofu,Tang Wenfu. Problems in Animal Product Safety and Their Solutions in Ji''an,Jiangxi Province[J]. China Animal Health Inspection, 2004, 21(4): 12-13 | |
| Authors: | Xiao Lunzheng Zeng Zhaofu Tang Wenfu |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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