|
|||||
|
|
| 高效液相色谱法测定不同甜瓜品种的糖含量 | |
| 作者单位： | ;1.新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所 |
| 摘 要： | 以春秋蜜17号、西州密25号、西州密1号、新蜜25号为试材,利用高效液相色谱法测定果实中葡萄糖、果糖、蔗糖含量并对不同品种糖含量进行差异分析。结果表明,不同甜瓜品种糖组分含量差异显著,果实甜度高低依次为西州密25号、春秋蜜17号、新蜜25号、西州密1号。 |
| 关 键 词： | 高效液相色谱法 甜瓜 品种 糖含量 测定 |
Determination of Sugar Content in Different Melon Varieties by HPLC |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |