胶原蛋白肠衣中铅含量测定前处理方法研究

为测定胶原蛋白肠衣中铅含量,分别使用微波消解法、干法灰化法、过硫酸铵灰化法、湿法消解法4种不同前处理方法,配制5、10、20、40、60μg/L系列标准溶液,用石墨炉原子吸收仪进行测定,得到其吸光值与浓度关系的一元线性回归方程。结果表明,以上4种前处理方法基本都能满足胶原蛋白肠衣中铅测定要求,其中微波消解法具有耗能低、试剂用量小、污染少、空白值低、所用时间少等诸多优点。因此,实验室在一般情况下使用微波消解前处理方法。