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| 不同栽培配方对北虫草子实体营养成分含量的影响 | |
| 作者单位： | ;1.新疆生产建设兵团第十三师农业科学研究所;2.辽宁省大连市农业科学研究院 |
| 摘 要： | 通过对温度、湿度、光照等环境因子的严格控制,在最适宜的环境条件下利用不同的培养基人工栽培北虫草,并对不同培养基配方栽培所产出的北虫草子实体营养成分进行了较全面的分析,测定了北虫草子实体中虫草素、腺苷、虫草多糖、虫草酸、矿质元素Se、氨基酸的含量。结果表明:不同培养基栽培后获得北虫草子实体的虫草素、虫草酸和腺苷含量差异均较大,对虫草多糖、Se元素和氨基酸含量影响较小。 |
| 关 键 词： | 北虫草 子实体 营养成分 |
Effect on Nutrients Content of Cordyceps Militaris Sporocarp for Different Formula |
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