动物卫生监督痕迹化管理模式探讨

实施动物卫生监督痕迹化管理模式是为了更好地运用信息化、痕迹化管理手段实施动物源性食品安全监管,做到日常监督检查有据可查,留下执法痕迹。本文简要阐述了当前动物卫生监督的现状,分析了动物卫生监督管理工作中存在的问题,并针对此类问题着重探讨了动物卫生监督工作实行痕迹化管理模式,旨在加强行业监管,防范风险,加强动物卫生监督工作。