| 无公害甘蓝类蔬菜生产技术 |
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| 引用本文： | 陆蕊.无公害甘蓝类蔬菜生产技术[J].云南农业科技,2004(1):36-37. |
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| 作者姓名： | 陆蕊 |
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| 作者单位： | 思茅地区农环站,云南,思茅,665000 |
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| 摘 要： | 甘蓝类蔬菜包括结球甘蓝 (莲花白 )、球茎甘蓝 (苤蓝 )、花椰菜 (洋花菜 )、青花菜 (西兰花 )。1 产地环境要求(1)温、湿条件 甘蓝类蔬菜起源于地中海沿岸。结球甘蓝喜凉爽又较耐寒 ,属耐寒性蔬菜 ,喜湿润土壤环境 ,在 80 %～ 90 %的空气相对湿度和70 %～ 80 %土壤湿度条件下生长最好。生长适温范围较宽 ,一般在月均温 6～ 2 5℃条件下都能正常生长和结球。发芽适温 18～ 2 0℃ ,叶球生长适温为17～ 2 0℃。结球期气温高于 2 5℃ ,叶球变小 ,包心不紧 ,品质和产量降低。球茎甘蓝对温度的适应性强 ,耐寒 ,也较耐高温 ,适宜在温暖的条件下栽…
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| 关 键 词： | 无公害生产 甘蓝类蔬菜 生产技术 产地环境 |
| 修稿时间： | 2003年8月21日 |
The no - polluted production technology of brassica vegetables |
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